Friptura De Miel La Cuptor Marinata
Pentru majoritatea românilor atunci când spun masa de paște se gândesc automat și la friptura de miel.
Friptura de miel la cuptor marinata. Friptura de miel marinata cu mustar miere si ierburi mediteraneene servita alaturi de morcovi caramelizati usturoi copt si salata de cartofi cu iaurt si lamaie. Un pranz festiv de pasti sau rusalii. A doua zi se scoate punga cu mielul din frigider și se lasă să revină la temperatura bucătăriei. Pulpa de miel la cuptor cu usturoi si legume.
Pregatim carnea de miel. Friptura de miel la cuptor reteta video friptura de miel la cuptor e perfecta pentru masa de paste. Se scurge apa apoi se introduce in alta apa cu otet pentru 6 8 ore 30 ml otet la 1 litru de apa. Sa nu aud de pulpa de miel impanata sau crestata cu cutitul.
Aromatizata cu rozmarin si usturoi bine condimentata cu sare si piper si gatita la cuptor. Dar nu toți cunosc cum se marinează corect carnea de miel. Nu exista paste fara friptura de miel si de obicei cumparam pulpa posterioara. Opțional se poate ca deodată cu friptura să obținem și o garnitură cu legume asortate pur și simplu amestecăm toate ingredientele din listă în tava care va sta dedesubtul cărnii în timpul gătirii la cuptor.
Se pornește cuptorul și se fixează la 190 c. 1 pulpa de miel aprox. Cea mai simpla reteta de pulpa de miel friptura la cuptor e una veche si se face la noi in casa de cand ma stiu friptura de miel gatita incet timp de 2 3 ore la 160 170 c. 3 kg 1 kg cartofi micuti1 capatana mare usturoicateva crengute rozmarin proaspat amestec ierburi de provenceulei de masline1 2 lamaiesarepiper instructiunile si modul de.
Si nu ne batem joc de ea.